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◆初版・美品◆聞き書長野の食事 / 日本の食生活全集20巻/農山漁村文化協会

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『◆初版・美品◆聞き書長野の食事 / 日本の食生活全集20巻/農山漁村文化協会』はセカイモンで9eb56c35から出品され、147の入札を集めて01月16日 16時 52分に、1747円で落札されました。即決価格は1747円でした。決済方法はに対応。三重県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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価格2600円
（他にも埼玉県、千葉県巻を出品していますので同時に購入いただければ値引きいたします。ご連絡ください。）
代々受け継がれてきた郷土の貴重な食資料。おばあさんからの聞き書きで、各県の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録し、各地域の固有の食文化を集大成する全集の一巻。画一化される以前の食文化を掘り起こした労作です。当然レシピ本としても価値が高いです。
現在はなかなか出回っていない希少な物です。

☆県内各地，地元のお年寄りが語る家庭の味
十州に境を連ねる信州の山と川、四つの平の恵みを生かしきる女の技を収録。木曽のすんき漬、東信の野沢菜漬、中信の稲扱菜など、特徴ある野菜がいっぱい。海こそなけれよろず足らわぬことなき暮らしと食を聞書きする

●状態：
郷土食に興味を持ち購入したのですが、そのまま保管していたものです。小口に軽いほこり汚れがある他は時を感じさせない美品と思います。

定価2800円
（他にも出品していますので同時に購入いただければ値引きいたします。ご連絡ください。）

●カバー：あり、帯あり
●ヤケ：少
●ヨレ：なし
●スレ：なし
●折り目：なし
●書き込み：なし
●その他、包装材利用としてなるべく通販梱包の再利用をしたいと思っていますのでご理解下さい。
ほか注意事項：
こちらの商品は即購入していただいて構いません。中古品ということをご理解の上ご検討ください。